Aksi Ikan untuk Anak, Cegah Balita Kelaparan di Indonesia

Morning Sedulur,

Sangat mengagetkan ketika mengetahui hasil riset Foodbank of Indonesia menemukan 27% balita di Indonesia tidak sarapan sebelum berangkat ke sekolah. Sarapan bagi para ibu dari keluarga menengah ke bawah ini dianggap tidak penting, atau mereka dihadapkan pada kenyataan belum ada yang bisa dimakan pada pagi itu.

Pandemi Covid19 yang melanda Indonesia sejak Maret lalu pun memperburuk situasi ini. Banyak kepala keluarga yang di-PHK dan mengakibatkan nyaris lumpuhnya perekononian keluarga. Jangankan untuk memikirkan kebutuhan pendidikan, papan, dan lainnya, banyak keluarga bahkan kesulitan memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari. Hal ini tentu saja bisa mengakibatkan anak dan balita mengalami stunting akibat kekurangan gizi. Sedih!

Untuk itu, kita sebagai anggota masyarakat tak boleh berpangku tangan. Harus bahu-membahu dan memperhatikan sekeliling kita. Adakah tetangga kita yang butuh bahan pangan? Di Jawa Tengah, ada program Jaga Tonggo termasuk di lingkungan RW ku.
Setiap keluarga yang ingin berpartisipasi bisa menyumbang bahan pangan atau sembako setiap minggu untuk dikumpulkan di balai desa. Bungkusan sembako ini akan diambil oleh keluarga yang membutuhkan bahan pangan. Sehingga setiap keluarga di lingkungan kita terjamin kecukupan bahan pangannya.

Aksi 1000 Bunda Untuk Indonesia

Melihat situasi memprihatinkan terkait pandemi dan balita kelaparan, Foodbank of Indonesia (FOI) bergerak untuk membantu masyarakat mencari solusi penanganan masalah pangan dan gizi. Salah satu gerakannya adalah melakukan  Aksi 1000 Bunda Untuk Indonesia.

FOI bekerja sama dengan 5.800 orang bunda yang terdiri dari kader PKK, PAUD, dan lainnya yang menjadi relawan untuk membantu menyediakan kebutuhan pangan bagi ribuan anak. Keren ya! Aksi mereka diantaranya mengajarkan masyarakat memanfaatkan lahan di rumah untuk menanam sayuran dan pangan lokal lainnya untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga.

Para bunda ini juga mengajarkan pentingnya menjaga kebersihan diri dan memiliki sanitasi yang bersih. Keduanya sangat penting untuk mencegah penyakit akibat sanitasi yang tidak layak.

 

Aksi Ikan untuk Anak

 

Nah, Senin lalu (09/11), rangkaian Aksi 1000 Bunda kembali dilakukan. Atas inisiasi Foodbank of Indonesia bersama Fakultas Teknologi Pertanian UGM dan BeeJay Bakau Resort, ingin meningkatkan kesadaran masyarakat agar mengonsumsi ikan sebagai pangan lokal yang murah dan bergizi.

 

Mereka mengusung Program Aksi Ikan untuk Anak #IUAK. Sebagai bentuk dukungan, Beejay Bakau Resort telah menyumbangkan 1.2 ton ikan laut produk Beejay Seafood untuk program ini. Hebatnya, Program ini memberikan menu ikan untuk 20 ribu anak di 7 provinsi!

Untuk itulah, pagi itu secara simbolis Penggagas FOI Hendro Utomo bersama perwakilan FTP

UGM dan Beejay Bakau Resort membagikan menu berupa ikan untuk para anak PAUD yang hadir di SDN Johar Baru 10 Pagi Jakarta.

Peluncuran IUAK ini diadakan di 3 lokasi yaitu: DKI Jakarta, Yogyakarta, Surabaya dalam waktu yang berbeda. Acara ini bertema Bunda Sebagai Pahlawan Pangan bagi Balita.

Baca Juga: Resep Bahagia Komika

800 Bunda PAUD bergabung dalam peluncuran IUAK ini dan bekerja sama bahu- membahu memasak menu berupa nasi, sayuran dan lauk ikan laut untuk 12 ribu balita di DKI Jakarta. Serta 8000 balita di 5 provinsi lainnya. Keren banget ya para bunda!

Berawal dari Keprihatinan

Menurut Dekan FTP UGM Eni Harmayani yang menjadi narasumber saat peluncuran IUAK, gerakan ini berawal dari keprihatinan FOI dan pihak FTP UGM akan banyaknya kasus stunting di Indonesia. Stunting efeknya mengerikan. Tak hanya tubuh yang mengalami kekerdilan, perkembangan otak anak juga tidak maksimal yang mengakibatkan kecerdasannya juga kurang.

Padahal, jika kita memanfaatkan pangan lokal termasuk ikan maka kebutuhan gizi anak akan terpenuhi. Indonesia memiliki sumber daya alam yang berlimpah, termasuk ikannya. Kita harus membudayakan anak makan ikan dalam kehidupan sehari-hari agar tumbuh kembangnya lebih maksimal. Bu Eni mencontohkan negara maritim seperti Jepang dan Korea Selatan, penduduknya gemar mengonsumsi ikan sehingga anak-anak tumbuh cerdas dan sehat.

Baca Juga: Cegah Perkawinan Anak 

Makan Bergizi Tak Harus Mahal

Menurut Bu Eni, Ikan adalah salah satu alternatif pangan lokal untuk mencegah kelaparan pada balita dan mudah diakses baik jarak maupun harga. Ikan adalah salah satu sumber protein yang penting untuk mendukung tumbuh kembang anak dan memiliki banyak keunggulan. Hilangkan stigma ikan itu amis, ikan itu membuat gatal-gatal. Pengolahan yang baik akan membuat daging ikan makin lezat dan tentu saja bergizi.

Ya, Makan sehat dan bergizi nggak harus mahal. Kita maksimalkan pangan lokal yang ada di sekitar kita untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak. Bunda PAUD DKI Jakarta, Ibu Fery Farhati mengharapkan para bunda bisa menerapkan BAGIMU yaitu Bahagiakan Anak, Gizi yang tepat dan Stimulasi Anak. Saat ketiganya terpenuhi, maka anak-anak Indonesia akan tumbuh sehat, harapan Indonesia akan lebih maju di masa depan akan tercapai. 

Sumber Foto: Foodbank Of Indonesia