Berburu Tahu Baxo Bu Pudji di Ungaran

Morning Lur,

Happy Monday,

Semoga berkah hari ini ya Lur!

Kali ini, Mimin Semarang Coret mau meliput Tahu Baxo Bu Pudji yang legendaris di Ungaran. Salah satu makanan khas Kabupaten Semarang, khususnya Ungaran adalah tahu baxo. Cemilan berat ini tokonya bisa mudah kita temukan di Ungaran. Berbagai merek tahu baxo tersedia. Salah satu yang paling terkenal adalah tahu baxo Ibu Pudji Ungaran. 

tahu baxo Ibu Pudji Ungaran (Foto:seputarsemarang.com)

Tahu Baxo Ibu Pudji adalah pelopor bekennya tahu baxo menjadi oleh-oleh khas Ungaran.

Awalnya, ibu Pudji pemilik tahu baxo ini hanya berjualan dengan gerobak dorong pada tahun 1996. Pembelinya pun kalangan terbatas, juga pesanan dari arisan atau acara lainnya. 

Tau Baxo Ibu Pudji yang lezat dan sehat (Foto: seputarsemarang.com)

Perlahan, usahanya pun berkembang. Kini Tahu Baxo Bu Pudji memiliki beberapa cabang dan juga rumah makan. Pusatnya berada di jalan utama kota Ungaran yaitu Jalan Diponegoro Ungaran. Tepat di Gapura Batas Kota Ungaran. 

Rumah makan dan toko oleh-oleh ibu Pudji Ungaran

Tahu Baxo Bu Pudji kini memiliki pabrik tahu sendiri lho Lur, agar kualitas makanan mereka terjamin. Cemilan yang terdiri dari tahu dan potongan tebal daging sapi di tengahnya kini terkenal dimana-mana. Para wisatawan yang berkunjung ke Semarang tak lupa membawa tahu baxo sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Rasanya memang enak dan sehat. Karena dijamin tidak mengandung borax, bahan pengawet yang berbahaya. 

rumah makan Ibu Pudji Ungaran

Tahu Baxo Bu Pudji dikemas dalam kota berisi 10 buah tahu baxo. Kita bisa memilih tahu baxo yang sudah digoreng atau berupa tahu rebus saja. Jika membawa tahu baxo yang direbus, maka akan lebih tahan lama dalam perjalanan ke luar kota. Harga sekotak tahu baxo Ibu Pudji Rp.32.000 berisi 10 buah tahu baxo goreng. Sedangkan untuk tahu baxo rebus yaitu Rp.30.000 sekotak (Harga September 2015).

Toko Oleh-Oleh Ibu Pudji Ungaran disebelah rumah makan

Selain tahu baxo, kini Bu Pudji menjual berbagai jenis makanan lain seperti bakso dan bandeng presto. Jika sedulur berkunjung ke rumah makan Bu Pudji di Jalan Diponegoro Ungaran, kita bisa menyantap berbagai jenis makanan di rumah makannya. 

toko oleh-oleh Ibu Pudji Ungaran

Menunya antara lain nasi goreng, tahu baxo dan berbagai jenis minuman segar seperti jus buah dan lainnya. Jika ingin membeli oleh-oleh, kita bisa mengunjungi toko oleh-oleh yang terletak di sebelah rumah makan bernuansa Jawa itu.

deretan makanan dan minuman ringan yang menggoda di Tahu Baxo Ibu Pudji Ungaran

Toko oleh-olehnya tak hanya menjual produk Bu Pudji seperti tahu baxo dan bakso saja. 

Mereka juga menjual berbagai makanan ringan khas Kabupaten Semarang dan Jawa Tengah. Misalnya enting-enting gepuk Salatiga, bandeng presto, torakur, keripik sayur Magelang, telur asin, abon Solo, dan banyak lagi jenis makanan dan mnuman ringan. Bikin kalap juga lur kalau main kesana, hehe. Pengen memborong aneka jenis jajanan.

Bandeng Presto Khas Semarang juga tersedia disini

Tidak usah bingung mencari tempat parkir, karena lahan rumah makan ini cukup luas, Lur. Mushola dan toiletnya pun nyaman dan bersih. Jadi, wisatawan atau pengunjung yang bepergian dari luar kota, bisa mampir untuk beristirahat disini.  Asyik untuk menjadi tempat singgah para traveller yang melintasi kota Ungaran. 

Torakur khas Bandungan juga ada disini lhoo sedulur

Mimin sempat mewawancarai Chikita Fawzi, animator dan relawan Kelas Inspirasi, putri kedua Ikang Fawzi di Rumah Makan ini, dan ia senang sekali diajak kesana dan mencicipi makanan khas Kabupaten Semarang, tahu baxo. 

bertemu Chikita Fawzi di Tahu Baxo Ibu Pudji Ungaran

Selain di Jalan Diponegoro, Bu Pudji juga punya rumah makan di daerah Bawen lho Lur. Tahu Baxo Bu Pudji juga punya kios di Gedung UMKM Banyumanik Semarang. Disana sedulur bisa membeli tahu baxo Bu Pudji yang segar dan baru. Kesegarannya terjamin, sama seperti membeli di pusatnya yaitu di Jalan Diponegoro Ungaran. 

Resto Ibu Pudji & Pusat Oleh-Oleh Ungaran

Jalan Diponegoro No 14, Gapura Batas Kota-Mijen, Ungaran

Buka: Setiap Hari