Bakso Sun, Baksonya Orang Ungaran

Morning Lur, 

Bakso..bakso!
Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Makanan yang terbuat dari campuran daging sapi dan tepung dibentuk menjadi bulat yang biasanya untuk penyajiannya dipadukan dengan mie dan pangsit. 

Bakso Sun bentuknya mirip matahari tidaak?

Hampir di seluruh penjuru Indonesia selalu ada bakso yang menjadi jagoan.

Pengalamanku dengan lidah Jowo yang susah sekali beradaptasi dengan makanan khas dari suatu daerah, bila bepergian ke suatu daerah biasanya andalanku mencari semangkuk bakso. Hehe.

Untuk di Ungaran, Kabupaten Semarang sendiri, ada banyak warung bakso dengan berbagai macam keunggulannya. Ada bakso original, bakso urat, bakson mercon yang berisi cabai, bakso kikil, bakso isi telur dan yang lainnya. Tapi ada satu warung bakso yang sangatlah unik. Unik dalam rasa dan penyajian.

bakso Sun diracik di warung yang bersih ini

Namanya Bakso Sun.
Awal mulanya, aku mengira pemilik baksonya bernama Pak Sun atau Bu Sun karena kebanyakan warung bakso menggunakan nama pemiliknya. Minimal, ciri khas mereka seperti Pak Jenggot, Bu Gendut, Mas Kribo atau Pak Botak. Ternyata nama Sun dipakai karena bentuk bakso yang disajikan mirip bentuk matahari alias Sun dalam bahasa Inggris.

Bakso andalan di warung bakso Sun adalah bakso dengan ukuran jumbo sebesar bola tenis. Dan bakso raksasa ini terlihat menyerupai matahari saat diiris. Oh, ini toh asal nama matahari ituu? Hehe.

Eiit, jangan salah masih ada kejutan lainya. 

Di dalam bakso jumbo itu ada tetelan daging yang dipotong kecil-kecil. 

Jadi ketika disajikan dari salah satu irisan bakso tadi menyembul daging tetelan.

Porsinya cukup banyak, jadi saran Mimin kalau mau makan bakso Sun kosongkan dulu perutnya. 

Cocok untuk yang punya kebiasaan merapel sarapan dan makan siang, dijamin kenyangnya tahan lama. Hehe. Atau yang ingin mesra, bisa makan seporsi bakso matahari berdua kekasih. Mesra plus irit ya, Lur.

warung bakso sederhana tapi banak pelanggannya

Porsi sebesar itu dibrandol hanya dengan harga Rp. 12.000,-. 

Walaupun porsi jumbo dan berisi tetelan, tapi rasa baksonya gurih sehingga tidak terasa eneg seperti bakso jumbo pada umumnya. Kuahnya pun tidak njendel (menggumpal) seperti bakso lain. 

Hmm, Dua jempol deh untuk rasa kuah bakso yang nendang gurindang.

Selain bakso, warung ini juga menyediakan menu mie ayam. 

Klop banget, mie ayam memang selalu bergandengan dengan bakso. 

Untuk mie ayam diwarung ini rasanya juga enak. Rasa ayamnya didominasi rasa manis seperti mie ayam khas Wonogiri. Harganya cukup murah yaitu Rp.8000,-. Warung Bakso Sun terbilang belum lama berdiri, yaitu Bulan Desember 2013.Walaupun baru sekitar 2 tahun namun sudah memiliki banyak pelanggan tetap. 

mie ayam yang menggoda selera

Warungnya kecil, namun bersih dan rapi. Di meja makan pun tak pernah aku jumpai ada piring atau gelas kosong sisa pengunjung sebelumnya ataupun ceceran makanan dan minuman.

Super bersih. Pelayanannya pun cepat dan ramah. 

Walaupun warungnya nylempit alias terjepit diantara komplek ruko, namun lokasinya terbilang cukup strategis. Tepat di Jalan MT. Haryono Ungaran, persis di depan kantor PDAM Kab. Semarang.

Nah, tertarik untuk mencobanya? 

(Kontributor: Aryanie Prabaningrum, Ungaran)